Şevketi bostan yaprakları yenir mi? Yapraklarını pişirip ekşi salata olarak da kullanabilirsiniz. Hatta bu şifalı bitkinin yapraklarını kurutup çay olarak da kullanabilirsiniz. Ege bölgesinin bir diğer meşhur yemeği olan Girit kabağı dolması tarifimize göz atmayı unutmayın! Şevketi bostan yaprakları nasıl pişirilir? Yıpranmış yapraklar, sert dallar ve kökler ayıklanır ve bir kenara alınır. Zeytinyağı tenceresine zeytinyağı ekleyin ve taze soğanın beyaz kısımlarını 2-3 dakika kavurun. Şevketi bitkilerini ekleyin ve 3-4 dakika karıştırın. Tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi ve 1 bardak kaynamış su ekleyin. Şevketi bostan otu nasıl yenir? Yapımı zor olan Şevketi, kurutulup süzülerek çay olarak tüketildiğinde sağlığa iyi geldiğine inanılıyor.…
Yorum Bırak