Nişasta glikoz içerir mi? Nişasta, doğal bir polimer veya polisakkarittir; yani tek tip molekülün uzun bir zinciridir. Nişasta, glikoz moleküllerinden oluşur. İki formda olabilir: amiloz ve amilopektin. Amiloz, bilim insanlarının amorf veya katı olarak tanımladığı doğrusal veya düz bir polimerdir. 19 Ocak 2022 Nişasta, doğal bir polimer veya polisakkarittir; yani tek tip molekülün uzun bir zinciridir. Nişasta, glikoz moleküllerinden oluşur. İki formda olabilir: amiloz ve amilopektin. Amiloz, bilim insanlarının amorf veya katı olarak tanımladığı doğrusal veya düz bir polimerdir. Nişastanın içinde ne var? Saf nişasta, soğuk suda veya alkolde çözünmeyen beyaz, tatsız ve kokusuz bir tozdur. Nişasta iki tür molekülden…
Yorum Bırak